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アヴニールブログ
ピーナッツは体にいい!?
みなさんピーナッツと言えばどのようなイメージがありますか?体に良くないというイメージを持たれる方も多いと思いますが、近年ハーバード大学ではピーナッツは非常に優れた食品と研究結果が出たそうです!なので今回はピーナッツについて紹介していきたいと思います!
ピーナッツのカロリー
ピーナッツは香ばしくてカリッとした食感で、ついつい食べすぎてしまう方もいるのでは無いでしょうか。ピーナッツは素焼きだと100gあたり585kcalあり、高カロリーな食べ物です。なので、一日30粒を目安にしてもらうと良いです!
ダイエット効果がある!?
ピーナッツは半分以上が脂質といわれる栄養素で出来ています。なので食べすぎると良くないのですが、脂質は満腹中枢を刺激してくれるので、少量でも満腹感を感じやすいです!一日の限度を30粒程にして数回に分けて食べると良いです!
お腹が空いて完食食べてカロリーオーバーになるというのを防ぐことができます!
この他にもダイエットに効果のある栄養素がピーナッツには含まれています!
ピーナッツにはバリン、ロイシン、イソロイシンといったアミノ酸が含まれています。これらのアミノ酸は脂質の燃焼効果があります!
他にも、抗酸化物質、カリウム、食物繊維などが含まれています!
1抗酸化物質は細胞の酸化を防いでくれて、ターンオーバーを活発にしてくれます!それによってカロリーの消費を効率よくしてくれて、ダイエットに役立ちます!
2カリウムは、むくみの解消に効果があります!
体に余計な水分を溜め込まなくなるのでスッキリとした見た目になります!
3食物繊維は、腸内環境を整えてくれます!
お通じが良くなるので、体の老廃物が流れていくので痩せやすい体になっていきます!
ピーナッツを食べると良いタイミング
ピーナッツは朝に食べるのがおすすめです!
朝は血糖値があがりやすいので、そのタイミングで低GI食品であるピーナッツを食べてもらうと血糖値の上昇を防ぐことが出来ます!
ピーナッツの種類
ピーナッツはお菓子として売られていたりしますが、塩やバターが含まれています。バターピーナッツなど加工に使われてるものは太りやすいので、できるだけ避けて味のついていない素焼きピーナッツを選ぶと良いです!味に変化が欲しいと言う方は料理に使ったり、トッピングとして使ってみるのも良いと思います!
ダイエット以外の効果
ピーナッツはダイエット以外にも効果があります。美肌効果や、アンチエイジング、血行の促進、生活習慣病の予防などがあります。
ピーナッツにはビタミンEとマグネシウムが含まれています。この栄養素は血行を良くする働きがあり、冷えの改善にも繋がります!
ピーナッツについている薄皮なのですが、この薄皮にはポリフェノールの1種であるレスベラトロールという成分が含まれています!この成分はアンチエイジングの効果があります!レスベラトロールの抗酸化作用が、シワやシミなどの原因を取り除いてくれます!なので薄皮の一緒に食べましょう!
他にもオレイン酸やリノレン酸は悪玉コレステロールを減らす役割を持っているので、血管を健康に保ちつつ、動脈硬化も防いでくれます!
それにより、心疾患などの生活習慣病の予防につながります!
まとめ
ピーナッツはカロリーが高いですが、食べる量を調節してもらうととても体にいい食べ物なので、おやつやおつまみ料理に使ってみるなどしてみてください!