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知らなきゃ損！お塩と健康の事実
お塩のこだわりを少し説明させていただきたいと思います。塩は、生命を維持するにはとても重要な存在になっているのです。塩には人が生活や生きていく中で重要な成分が含まれていて、生命を維持するには欠かせない存在なのです。
塩分がないと生が危ない、というくらい重要なものになってきます。塩には、ミネラルであるナトリウムとカリウムという成分が含まれており、心臓を動かす、重要な働きを持っています。
ナトリウムは全身を巡って汚れた血液をキレイにする働きを持っています。塩は人間に必要なミネラル成分の塊であり、不足することはあっても、良い塩であれば摂りすぎたとしてもかまいません。
うまみ成分の宝庫でもある自然塩は、おいしく好きなだけ食べても問題ありません。塩は大きく分けて海の塩、と岩塩に分けられています。どっちかで言うと僕は、海塩を使うようにしていて、岩塩は本当にミネラルも多いですし、抗酸化力もあるので、お風呂に入れていたりします。
食べると言うよりはお風呂に入れて酸化レベルを下げています。ミネラルや、マグネシウムを外から吸収するというのも、よく使われています。食べる物としては海塩が多くて、だけど、海塩ていうと、やはりどこの塩を食べるのかで、海は繋がっているとはいえども、きれいな海の塩の方がいいですよね。
綺麗なところはもうあまりなくて、海の9割にはもうマイクロプラスチックが含まれています。そうなるとあと1割しかないのです。一番塩、2番塩とあって、一番塩というのが、一番ミネラルが高いです。天日干しの海塩に多く入っている栄養素が、カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウム、この辺りは天日干しの塩にはすごく含まれています。
精製された塩は、ミネラルが全部除かれています。綺麗な海の天日干しの海塩が一番おすすめしています。塩はあまり取らない方がいいと言う考えの方も居てると思いますけれど、塩と言うものはミネラルが豊富になっていますのです。そう言うのを摂る意味では、塩をかけてるのはすごく重要です。
あれはミネラルをかけてると思った方が良いです。海塩はアルカリ性なので、暑い時とか、汗かく時は、海塩を入れてレモンとかもちょっと入れたものを飲んでいると天然ポカリスエットみたいになります。
あとは海塩は野菜に農薬が付いていると、農薬は酸性なので、お水に海塩を入れて、そこで野菜を洗うこともできます。そうすると酸性が農薬と海塩がアルカリ性だから中和されて幾分が落ちます。なので無農薬が買えない場合は、海塩をそういう風に使ってもいいです。
まとめ
・岩塩＋お風呂で、ミネラルとマグネシウムが肌から吸収出来る。
・精製塩よりミネラルなどの栄養素が摂れる天日干しの海塩を選ぶ。
・中でもマイクロプラスチックが検出されていない綺麗な海塩を選ぶ。
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