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アヴニールブログ
ひと口目は食物繊維を摂る！消化速度を利用したダイエット法をお教えします！
『ストレスフリーダイエット法』
今回は、食べる組み合わせや食べる順序を変えることによって消化吸収をコントロールするダイエット方法【吸収遅延ダイエット法】をご紹介します。このダイエット法は【初めに食物繊維を食べて他の食品の消化吸収を遅らせる】という方法になります。そして、行い方のポイントが２つあります。１つ目は、食事で必ず【野菜・きのこ・海藻など】を食べること。２つ目は、食べる順番を【食物繊維→タンパク質・脂質・炭水化物】の順にすることになります。では、何故この２つのことを意識するだけで減量できるのかと言いますと、食事の最初に食物繊維を摂ることで、タンパク質・脂質・炭水化物の消化吸収を【阻害・遅延】させる事ができるからです。摂取した食べ物は胃腸で消化吸収されて血液中に溶け込み、そこから筋肉や脂肪に運ばれていき取り込まれます。要するに、消化吸収が遅延すると血中のアミノ酸や脂質、糖の濃度上昇がゆっくりになり【栄養素が細胞へと1度に大量に取り込まれる】ことを防いでくれます。つまり、【過剰な栄養補給を短時間に行わない】ようになるので、結果的に太りにくいのです。また、血中の栄養素の濃度が緩やかに上昇するということは、下がっていく際も速度は緩やかな為【エネルギーの持ちが良く】【空腹感を感じにくい】などのメリットもあるのが、吸収遅延ダイエットになります。
『野菜を先に食べて血糖値の上昇を緩やかに』
理想的な食事は【主食・主菜・副菜】がきちんと揃っているものになりますが、毎食となると現実には難しいかと思います。ですので、毎食【野菜料理】を一品は食べることを意識しましょう。同じ食事内容でも野菜が追加されるだけで【栄養素の消化吸収速度を遅らせる】働きがあります。また、食事の最初に野菜を食べることによって【食べ過ぎ防止】にもなる為、日頃の食事に野菜を追加するように心がけてみて下さい。
『まとめ』
今回は野菜や食物繊維が摂れる食材を、食事の最初に食べる【吸収遅延ダイエット法】をご紹介しました。このダイエット法は、無理な食事制限をかけずに食べる順番を変えるだけなので、精神的にもストレスがかからず、継続しやすいダイエット法かと思います。また、血糖値の上昇・下降が基本的に緩やかになる為【燃費の良い身体】になり、意識せずとも空腹感が感じにくく食べ過ぎてしまう事も少なくなるでしょう。ダイエット法は様々ありますが、重要なのは【自分に合ったやり方を見つけて継続すること】です。長期で続ける事ができず、ストレスが溜まってすぐに辞めてしまうと勿論効果は出ませんし、ボディメイク・ダイエットの為にトレーニングをせっかく行なっていても意味がなくなってしまいます。ですので、まだ自身に合ったダイエット法を模索中の方などは是非今回ご紹介した吸収遅延ダイエット法を試してみてはいかがでしょうか。
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