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アヴニールブログ
筋肉の材料になるだけじゃない！タンパク質のダイエットに効果的なもう1つの役割！
近年はフィットネスブームもあり、個人でジムに通ったりパーソナルトレーナーに教えてもらう人の数がどんどん増えてきています。ジムでトレーニングを始めると、「 1日にタンパク質はどのくらい摂取していますか？」と必ずといって良いほど聞かれます。
確かに、タンパク質は筋肉を修復するために必要な栄養素であり、体を鍛えている人であれば気にしておいた方が良い栄養素です。しかし、タンパク質に対して筋肉の材料になるというイメージが強すぎるあまり、ダイエットする人の中にはタンパク質を摂ると筋肉で太りそうだからといって、タンパク質を敬遠する人がいます。これは絶対やってはいけない食事法です。ダイエットにおいてタンパク質はとても大切な役割があります。今回はタンパク質がなぜダイエット中に積極的に摂取した方が良いのかについて解説していきます。
なぜお腹が空くのか？
そもそもお腹が空くという感覚は人間が生きている以上必ず必要になります。そして、人間の食欲はいくらカロリーを摂取しても一定のタンパク質量を摂取しなければ止まらないと言われています。これは大昔の時代に脂質や炭水化物が豊富な食べ物があまりなかったため、タンパク質を摂取することで空腹感が満たされるメカニズムなったからだと考えられます。
実際、タンパク質の量と総摂取カロリーの関係に関する研究が行われており、タンパク質の摂取量が増えれば増えるほど、総摂取カロリーは減る傾向にあるという結果が出ました。
しかし、現代の食事はどうでしょうか？コンビニやスーパー、飲食店では脂質や炭水化物が多くタンパク質がほとんど入っていないジャンクフードやスナック菓子、菓子パンで溢れています。このような食べ物ばかり食べているとなかなか満腹感を感じることはありません。甘いスイーツを食べた後にしょっぱいものが欲しくなってポテトチップスを食べてしまったという経験はありませんか？カロリーでお腹が満たされるのであれば、スイーツとポテトチップスを食べれば満腹に感じるはずです。しかし、それで満足することなくもう一度甘いものを食べる人は多いです。こういったことからも食欲をコントロールするためにタンパク質は非常に大切な栄養素になります。
タンパク質はいつ、どのくらい摂取すれば良いのか
タンパク質を摂取した方が良いことがわかったところで、次はそのタンパク質をいつ、どのくらい摂取すれば良いのでしょうか。
まずタンパク質を摂取するタイミングですが、まず大切なのはその日の1食目にタンパク質の多い食事を取ることです。また各食事の一番最初にタンパク質の豊富な食べ物を食べることで満腹感が増して余分なカロリーを摂取しないで済みます。
しかし、朝食時に肉や魚などガッツリしたものを食べられない人もいます。そのような人におすすめなのが「プロテイン」です。プロテインはダイエット中であれば積極的に利用しましょう。特に植物性のソイプロテインよりも動物性のホエイプロテインの方がダイエット効果があるということもわかっています。
また、タンパク質の摂取量ですが、自分の体重1kgあたり1.5〜2.3gの量を摂取することがおすすめです。覚えにくい場合は体重×2gで構いません。これにご自身の体重を入れて 1日の目標タンパク質量を算出するとかなりの量になります。そのため飲み物にして手軽にタンパク質を補給できるプロテインはダイエットに必要不可欠です。
まとめ
今回はタンパク質と空腹感の関係について解説しました。ダイエットの悩みでよくある空腹感を余分なカロリーを摂取しないで紛らわせることはなかなか難しいです。そのような時にタンパク質を摂取することで満腹感を感じやすくなりますし、栄養素でみても足りないことが多いタンパク質を摂取することは非常に大切です。
今回のブログを参考にしていただいて、ダイエットをうまく進めていきましょう！
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