ダイエット中でも食べれる外食パート６
サイゼリヤの「柔らか青豆の温サラダ」は、栄養満点、199円なのにボリュームもある名脇役だった！
材料
* グリンピース（冷凍） 100ｇ
* 温泉玉子 1個
* 厚切りベーコン 15ｇ
* 塩 小さじ1
サイゼリヤに行くと、
いつもミラノ風ドリアを頼む人っていませんか？
今日はなにかチャレンジしてみようかなって
悩んだあげく、
いつも選ぶミラノ風ドリアや
ペペロンチーノに
してしまうんですよね。
知ってましたか？
(おつまみ)のメニューにある、
サイゼリヤ唯一の温サラダ
柔らか青豆の温サラダは食べたことがありますか？
ほっこり青豆と
とろーり温玉が
存在感のあるパンチェッタで
引き締められた
完成度の高い
温サラダです。
柔らか青豆の温サラダ。
最高グレードのベビービーを使用しているそうです。
青豆はホロっとして、柔らかく、甘い。塩は薄めですが、
刻んだパンチェッタの塩気と出汁が
いいバランスです。
温玉も嬉しいトッピング。
栄養バランスを考えたサイゼリヤらしいメニューですね。
青豆は
糖質、タンパク質、ビタミン類、食物繊維が豊富。
だから疲労回復、代謝促進、便秘予防やむくみ解消
に効果があるんです。
日本では豆料理はあまり多くないですが
イタリアでは一般的に食べられていたり、
中国でも緑豆はおかゆだったり
ぜんざいで食べられたりしますね。
栄養が欲しい時に
生野菜のサラダが好きではないとか
栄養を欲しているとか
そういう時の一皿として
かなりお役立ちです。
ボリュームもあるのに199円なので
コストパフォーマンスも高い。
写真で見ると、
小さく見えるんですよね。
サイゼリヤのサイトで原産国を調べてみると、グリーンピースは米国、温泉卵は国産らしい。
栄養素なんかも気になったので調べてみると、食物繊維、タンパク質、カリウム、ビタミンB1、亜鉛が含まれているのだそう。
筋肉機能の正常化に役立つ！グリーンピースの栄養と効能
「グリーンピースの栄養成分で、特筆すべきはこの食物繊維の多さ。グリーンピースの一握りが、大盛りのサラダ１杯分に相当する程の量なのだとか。その食物繊維の働きとは、余分な脂肪分を体内に吸収する事を防ぐ事。この効果で、生活習慣病の予防に期待が出来るほか、便秘の解消にも大いに役立つという訳だ。」
なんて、腸内で乳酸菌を育てたい人にとっては嬉しい限りではないか。
摂取したたんぱく質の量(割合:41%)
エネルギー換算:60kcal / 全体:145kcal
摂取した脂質の量(割合:51%)
エネルギー換算:74kcal / 全体:145kcal
摂取した炭水化物の量(割合:27%)
エネルギー換算:40kcal / 全体:145kcal
たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスをあらわします。Pが10～20%、Fが20～25%、Cが50～70%がおおよその目安です。
温泉卵のカロリーは60g(卵1個分)で91kcalのカロリー。温泉卵は100g換算で152kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。たんぱく質が多く7.38g、脂質が6.18g、炭水化物が0.18gでそのうち糖質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビオチンの成分が多い。
とても栄養バランスの良いメニューです！
サイゼリアでおつまみメニューを頼むなら
「柔らか青豆の温サラダ」です！是非おススメします！騙されたと思って食べてみてください！
