海藻について
海藻は栄養がたっぷり!
海藻にはさまざまな栄養成分が含まれており健康増進に大きな役割を担っています。
特に海藻にはミネラルが豊富でその中でも鉄分やカルシウム、ヨウ素などを多く含んでいます。ほかにも食物繊維が豊富に含まれているのも特徴です。
海藻は貧血にもいい!
鉄は赤血球などのヘモグロビンの生成に必要であり不足すると貧血によって血が体内に行き渡りにくくなり疲れやすくなります。
カルシウムといえば牛乳のイメージが強いですが海藻にも多く含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫に保つために大事な成分で、ほかにも血液を固める効果や筋肉の収縮をスムーズにする効果もあります。
海藻は健康促進にいい!
ヨウ素は新陳代謝を促進させたり子供の成長ホルモンを活性化させる効果があります。
このように海藻に含まれている栄養がもたらす効果はさまざまあり健康増進にすごくいい食材なのです。
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