大塚

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トレーナーの大塚です!

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高タンパク+低脂肪ダイエットメニュー

ダイエットをする際勘違いされがちなお食事。
どうしても痩せたいというとき、食べないダイエットや偏ったお食事をする人もいますが、実はとっても危険です!お食事の量を制限することももちろん大切ですが、質を変えてしっかりお食事をとってもらうことが身体を健康にしながらダイエットにもつながります!
ご飯を食べないと…
食事を食べずに過ごすと身体が様々な異変が起こってきます。もちろん食べないことでそのときは痩せていくでしょう。ですが1日の中で動かなくても脳や内臓の働きなどでエネルギーは消費されているので身体は蓄えようという働きをします。せっかくトレーニングなどをしてもエネルギーが足りず、あまり消費されないまま次のお食事をたくさん吸収してしまいます。
そして身体の異変にまずは血糖値の低下が起こります。低血糖はふらつき、発汗、苛立ちといった症状を引き起こすことがあります。また体内のブドウ糖の備えなくなり脳が正常に機能するための燃料がないため集中力の低下や震えなどが起こります。
短期間で痩せようとその時だけお食事を減らすととリバウンドしやすい身体を作ってしまいます。
このようにたくさんのリスクがあるのでお食事はしっかりととってダイエットをしていただきたいです!

おすすめのダイエットメニュー
まずは量を変えるのではなく質を変えること

○豆腐おからハンバーグ

💡豆腐は木綿豆腐!
しっかりとした触感と豆乳の濃厚な味わいがあり食べ応えがあります。
また、豆乳から余分な水分や油分が抽出されることから、タンパク質やカルシウムなどの栄養素が凝縮されているのが特徴です。

💡おからはスーパーフード
低脂肪、高タンパクな食材です!
炭水化物、たんぱく質、脂質の三大栄養素がどれもまんべんなく含まれており、バランスのとれた食材です。そして食物繊維の量が特に優れています!お腹にもたまりやすいのでダイエットにはぴったりの食材です。

☆材料
・鶏胸肉 120g
・木綿豆腐 100g
・おからパウダー 大2
・酒 小1
お好みで
・梅肉チューブ 大1
・大葉
・醤油 小1
・乾燥ひじきなど

☆作り方
1
鶏胸肉をミンチにします。
皮を取り叩き切り細かくする。
(冷凍した肉を半解凍させて行なうとやりやすいです)
21に酒を少々加えて粘り気が出るまで練ります。32に木綿豆腐、おから、醤油、乾燥ひじきなどを加えてよく混ぜ合わせます。4
お好きな形に形成してフライパンにオリーブオイルを熱し、3を並べて4分程焼いて裏返し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。5全体に火が通ったところで皿に盛り付け!大葉を飾って梅チューブを少し乗せたら美味しいです!ポン酢をかけると、ひと味違った感じになります。

低脂肪なのに高タンパク!
お腹にもたまりダイエットにはおすすめなのでぜひ試してみてください!

       

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